Søhøjlandets Destilleri i Silkeborg står over for en ny begyndelse efter at være lukket ned sidste år. Med nye ejere og nye rammer er destilleriet klar til at genoptage sin produktion, som tilsættes muligheden for også at opleve produktionen tættere på.
De oprindelige idéfolk og stiftere, Niels Ihler og Luna Rukjær, har sammen med Anders Simonsen og Marc Vogel, ejer og grundlægger af Gubsø Garage, samlet kræfterne om at bringe destilleriet tilbage på sporet. Det skriver parterne i en pressemeddelelse.